Donnerstag, 10. Juni 2010

Gasthof zur Peif, Idstein

Unsere verzweifelten Bitten an die Bekanntschaft, uns zu helfen im Taunus bessere Gastronomie zu identifizieren mündeten immer öfter in Fingerzeigen auf den Gasthof zur Peif in Idstein. Selbigen besuchten wir im Frühjahr mit Gästen aus Australien (auf der Suche nach authentischem "German food"). Man versprach uns exzellente Speisen mit einem leichten orientalischen Hauch denn der Koch des Hauses stamme vom Indischen Subkontinent.
Der Gasthof ist verhältnismässig klein, man sollte also in jedem Fall reservieren und keine Klaustrophobie mitbringen. Das Menü ist überschaubar und besteht aus endlosen Variationen der lokal geschätzten Schnitzel. Keine ambitionierten Überraschungen.
Die Speisen waren einfach. Leider.
Von einem Koch, dessen kulinarische Kultur solch feine Genüsse produziert wie ein Rogan Josh oder ein exzellentes Chicken Biryani oder auch nur ein mildes Naan hatten wir mehr Gaumenkitzel erwartet als mal wieder irgendwelches gebratene Zeugs.

To the chef: Namaste my friend, we are assuming you are held here against your will and are forced to cook this food against the most basic rules of what your culture has taught you. We apologize for the lack of taste of the locals. Bear with us. There are going to be better days! Should you ever want to cook something decent, make sure we are on your guest list!

Von uns leider nur 1 von 5 Punkten (do not take this personally!)

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